这份开在东北的台湾味道，始于一场跨越海峡的网恋。2009年，台湾桃园青年高尚来到东北，和当时的网恋女友王琬懿“奔现”。没想到，见面当晚就被“阵仗”吓到，“她带着我去见四个叔叔、四个姨姨，还有爷爷奶奶，一大家子人围坐一大桌。”回忆起当时场景，高尚说，东北家庭对待女儿婚事的慎重，让他这个“说话慢条斯理”的台湾男生压力不小。
如今，他们的2家直营店和4家加盟店稳定运营。经历了起落，夫妻俩也对创业有了更深的理解。“南方台湾人多，卤肉饭不稀奇，但在东北，‘台湾标签’能成为优势。”谈及创业心得，高尚认为“差异化”是关键。在他看来，大陆市场广，创业机会多，他建议台青来大陆创业前多走走看看：“静下心待几天，像本地人一样生活，更容易找到合适的切入点。”
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作者: 谭丹建 2025年11月27日 11:40
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